<h1><strong>restaurant Seurre</strong></h1> <h1><strong>cuisine gastronomique Seurre</strong></h1> <h1><strong>cuisine régionale Seurre</strong></h1> <h1><strong>Au bon accueil Seurre</strong></h1> <a href="http://www.restaurant-aubonaccueil.com/index2.htm">Restaurant a seurre, Au Bon Accueil Seurre, cuisine gastronomque, cuisine regionale, cite pittoresque, cuisine Seurre</a> <a href="http://www.restaurant-aubonaccueil.com/carte.htm">Restaurant a seurre, Au Bon Accueil Seurre, cuisine gastronomque, cuisine regionale, cite pittoresque, cuisine Seurre</a> <a href="http://www.restaurant-aubonaccueil.com/contact.htm">Restaurant a seurre, Au Bon Accueil Seurre, cuisine gastronomque, cuisine regionale, cite pittoresque, cuisine Seurre</a> <a href="http://www.restaurant-aubonaccueil.com/menus.htm">Restaurant a seurre, Au Bon Accueil Seurre, cuisine gastronomque, cuisine regionale, cite pittoresque, cuisine Seurre</a> <a href="http://www.restaurant-aubonaccueil.com/plats.htm">Restaurant a seurre, Au Bon Accueil Seurre, cuisine gastronomque, cuisine regionale, cite pittoresque, cuisine Seurre</a> <a href="http://www.restaurant-aubonaccueil.com/recette.htm">Restaurant a seurre, Au Bon Accueil Seurre, cuisine gastronomque, cuisine regionale, cite pittoresque, cuisine Seurre</a>

Notre carte

>

Entrées froides

Jambon persillé maison 11,00 €
Pressé de charcuterie maison en gelée, parfum cornichons 11,00 €
Saumon fumé par nos soins, pain grillé 13,00 €
Assiette de terrines de gibier du chef 13,00 €
Escalope de foie gras poélé, petite salade à l’huile de noisette 18,00 €

Entrées chaudes

Escargots de Bourgogne en coquilles, les 6 8,00€
Escargots de Bourgogne en coquilles, les 12 15,00€
Feuilleté de crêtes de coq façon vol au vent 18,00€
Gratin de queues d’Ecrevisses 24,00€

selon arrivage et saison

Bourguignon de sanglier et ses pâtes fraîches 18,00€
Traditionnel civet de lièvre ( vin rouge) 23,00€
Perdreau aux choux braisés 26,00€
Suprême de faisan farci aux petits légumes et morilles,
jus aux morilles
26,00€

*Pour la provenance de nos viandes et volailles, veuillez consulter notre tableau “Bon à savoir”

Poissons

Médaillons d’anguilles en meurette (Vin Rouge) 20,00€
Feuilleté de sandre, velouté d’endives 23,00€
Pôchouse du chef et ses croûtons aillés 25,00€
Noix de coquilles Saint-Jacques poêlées, jus de rôti,
et graines de sésame grillées
28,00€

Viandes et Volailles

Filet de boeuf nature, garni
23,00€
Fricassée de volaille de bresse à la crème,
champignons de Paris et morilles
25,00€
Filet de boeuf à la crème, aux champignons et morilles
champignons de Paris et morilles
28,00€
Feuilleté de Ris de Veau aux Morilles 30,00€

Suggestion enfant

Pilon de poulet au jus de rôti,
Gratin de pommes de terre ou pâtes fraîches
Glace vanille ou fraise
1 Boisson au choix
7,50€

Fromages

Fromage Blanc nature ou à la crème 4,50€
Assiette de Fromages 6,00€

Desserts glacés

Nougat glacé et son Coulis de framboise
6,00€
Terrine glacée à la Verveine verte de Velay, Sauce Chocolat chaud 6,00€
Profiteroles à la Vanille, sauce Chocolat chaud 6,00€
Traditionnel Colonel sorbet Citron et Vodka 6,50€
Coupe Williams (sorbet Poire et Eau de vie de
Poire Williams)
6,50€
Coupe du Vigneron (sorbet Cassis et ses grains,
Marc de Bourgogne et Raisins macérés)
6,50€
   

Glaces et Sorbets (3 boules)

Vanille, Citron, Fraise, Cassis, Framboise
Pistache, Poire, Pamplemousse.
6,00€

Desserts Maison

Ile flottante et sa Crème anglaise
5,00€
Crème brûlée à la vanille bourbon 5,00€
Salade d’oranges au Grand Marnier et son sorbet 6,00€
Petites Poires au Vin Rouge et leur sorbet cassis 6,00€
Croustillant chocolat-noisette, glace vanille
et crème anglaise au rhum
6,00€
   

Vins

  Le verre Bouteille
Cidre Breton Doux 2,50€ 14€
Mas Amiel Vintage Maury 5,00€  
Muscat Beaume de Venise 5,50€ 40€
Crémant de Bourgogne 4,00€ 22€
Champagne "Bon Accueil" 6,00€ 45€